Tổng quan
Quản trị Khách sạn là một ngành học đang phát triển mạnh mẽ trong những năm gần đây, đặc biệt là ở các nước có nền kinh tế du lịch phát triển. Việt Nam cũng là một trong những quốc gia có tiềm năng du lịch lớn, với lượng khách du lịch quốc tế và nội địa ngày càng tăng. Do đó, nhu cầu nhân lực, đặc biệt là nhân lực chất lượng cao cho ngành Quản trị Khách sạn tại Việt Nam ngày càng lớn.
Theo dự báo của Trung tâm dự báo nguồn nhân lực và thông tin thị trường lao động TP. HCM, nhu cầu nhân lực trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn sẽ còn khan hiếm trong thời gian dài, nhất là các vị trí quản lý. Cơ hội nghề nghiệp ngành này đang rộng mở với những bạn trẻ yêu thích giao tiếp quốc tế, hòa nhập đa văn hóa, thành thạo ngoại ngữ, có khả năng lãnh đạo, có chuyên môn tốt và tư duy chiến lược nhạy bén.
Môi trường làm việc đẳng cấp, chuyên nghiệp trong không gian sang trọng, cơ hội giao lưu với những con người mới, văn hoá mới mỗi ngày khiến Quản trị Khách sạn được xếp vào top ngành đáng mơ ước.
Chương trình đào tạo chuyên ngành Quản trị Khách sạn tại Trường Trường Đại học FPT được thiết kế dựa trên các khung đào tạo về Quản trị Khách sạn của Thụy Sĩ và Malaysia, đồng thời thừa hưởng nền tảng công nghệ vượt trội của Tập đoàn, sẵn sàng cho định hướng phát triển của ngành dịch vụ trong tương lai: Du lịch thông minh và Khách sạn thông minh (Smart Tourism & Smart Hotel).
Với kiến thức được tiếp cận từ nguồn học liệu quốc tế và được đào tạo thành thạo 2 ngôn ngữ phổ biến nhất thế giới là Tiếng Anh và Tiếng Trung, sinh viên chuyên ngành Quản trị Khách sạn không chỉ có lợi thế trong giao tiếp đa văn hóa mà còn mở ra cánh cửa sự nghiệp toàn cầu.
Triển vọng nghề nghiệp
Các cử nhân chuyên ngành Quản trị Khách sạn sau khi tốt nghiệp có thể đảm nhận các vị trí như:
- Điều hành, quản lý, nhân viên tại các cơ sở kinh doanh về lưu trú, cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống, giải trí, mua sắm như khu nghỉ dưỡng, khách sạn, nhà hàng, công ty tổ chức sự kiện, các trung tâm thương mại…
- Chuyên viên nghiên cứu, giảng viên tại các cơ sở đào tạo, nghiên cứu thuộc lĩnh vực lưu trú, khách sạn.
- Cán bộ quản lý, chuyên viên thuộc các Bộ, Ban, Ngành Nhà nước thuộc lĩnh vực lưu trú, khách sạn.
Đào tạo khác biệt của chuyên ngành
Quản trị khách sạn tại Trường Đại học FPT
“Real Business in Real Life” – thực hành tại khách sạn 5 sao
Sinh viên thực hành trong môi trường thực tế của Khách sạn 5 sao ngay từ Học kỳ thứ 5: Movenpick Hà Nội, Movenpick Resort Cam Ranh, Tui Blue Resort, Pullman Phú Quốc Beach Resort, Sofitel Saigon Plaza, Le Meridien Sai Gon, Pullman Vung Tau, Marina Bay Vung Tau, Azerai Can Tho, New World Hotel, Hotel Nikko Saigon, Caravelle Hotel, Intercontinental Nha Trang… Đồng thời, sinh viên còn được tham gia học kỳ tại doanh nghiệp ở Học kỳ 6. Trường Đại học FPT liên kết với doanh nghiệp, chi trả toàn bộ chi phí để tạo điều kiện cho sinh viên được trải nghiệm mô hình đào tạo thực tế này.
Đào tạo nghiệp vụ đa dạng đáp ứng nhu cầu thị trường
Được thiết kế với trọng tâm là tư duy dịch vụ, chương trình học giúp sinh viên rèn luyện kỹ năng mềm và sự tinh tế ở cấp độ cao, nhằm đáp ứng yêu cầu khắt khe của những khách sạn và nhà hàng hàng đầu thế giới.
Trang bị năng lực hội nhập toàn cầu
Sinh viên có cơ hội thực tập tại các hệ thống lưu trú từ các tập đoàn quốc tế hàng đầu tại Việt Nam như Pullman, Imperial, VinPearl, Nikko, Sheraton, Marriott, hoặc tham gia học kỳ trao đổi, thưc tập tại các nước như Australia, Thái Lan, New Zealand…
LỘ TRÌNH ĐÀO TẠO
Quản trị khách sạn
Tổng thời gian: 3 - 4 năm (3 học kỳ/năm)-
Giai đoạn nền tảng
(3 tháng - 1 năm)
- Giai đoạn Định hướng và Rèn luyện tập trung
- Chương trình tiếng Anh nền tảng (6 cấp độ)
- Học kỳ tiếng Anh tại nước ngoài
- Nhạc cụ dân tộc
- Vovinam
-
Giai đoạn cơ sở ngành
Học kỳ 1 - Học kỳ 5
- Học phần chuyên ngành
- Học phần ngoại ngữ 2
-
Đào tạo trong doanh nghiệp
Học kỳ 6
- Sinh viên làm việc thực tế tại các doanh nghiệp là đối tác chiến lược của Trường Đại học FPT và Tập đoàn FPT.
-
Chuyên ngành hẹp và tốt nghiệp
Học kỳ 7 - Học kỳ 9
- Chuyên ngành hẹp
- Chuẩn bị đồ án tốt nghiệp
- Bảo vệ đồ án tốt nghiệp
CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO
Quản trị khách sạn
| HỌC KỲ | NĂNG LỰC ĐẦU RA |
|---|---|
| Nền tảng | Sinh viên thông thạo kỹ năng đọc hiểu giáo trình Tiếng Anh, học tập và giao tiếp với giảng viên và sinh viên quốc tế. |
| Học kỳ 1 | Sinh viên được trang bị kiến thức tổng quan về kinh tế – xã hội, kiến thức tổng quát về ngành Dịch vụ Khách sạn quốc tế. Đồng thời, được rèn luyện thể chất, phát triển cá nhân toàn diện, có kỹ năng học tập hiệu quả bậc đại học. |
| Học kỳ 2 | Sinh viên được tiếp cận các kiến thức ngành chung như nguyên lý kế toán, hành vi tổ chức. Sinh viên được thực hành các kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề trong ngành và được cập nhật các xu hướng hiện tại. Tiếp cận tiếng Anh thương mại chuyên ngành Khách sạn du lịch và tiếng Anh học thuật ở mức độ trung cấp. |
| Học kỳ 3 | Sinh viên có kiến thức về kế toán tài chính, kế toán; được cung cấp kiến thức tổng thể xu hướng tương lai của Lữ hành, Du lịch và Khách sạn. Bên cạnh, được thực hành các nghiệp vụ chuyên ngành: quản trị nhân sự, quản trị và đàm phán trong môi trường quốc tế. |
| Học kỳ 4 | Sinh viên tiếp xúc với nghiệp vụ chuyên ngành: quản trị dịch vụ, tổ chức sự kiện tại nhà hàng – khách sạn; tiếp cận ứng dụng tập trung vào tóm tắt dữ liệu và thống kê mô tả trong kinh doanh. Được đào tạo đào tạo ngoại ngữ thứ 2 là Tiếng Trung sơ cấp. |
| Học kỳ 5 | Sinh viên được cung cấp các công cụ phân tích xã hội và kiến thức để xây dựng một chiến lược tiếp thị truyền thông xã hội để phát triển trong lĩnh vực này. |
| Học kỳ 6 | Sinh viên được làm việc thực tế từ 4 – 8 tháng tại các doanh nghiệp đầu ngành như FPT Software, FPT Retail, FPT Telecom, VnExpress, TPBank… và hơn 300 doanh nghiệp là đối tác của Tập đoàn FPT trên toàn thế giới. |
| Học kỳ 7 | Sinh viên được trang bị kiến thức về khởi sự doanh nghiệp. |
| Học kỳ 8 | Sinh viên có kiến thức cơ bản về khoa học xã hội, chính trị pháp luật, an ninh quốc phòng, góp phần hình thành thế giới quan và phương pháp luận khoa học. Đồng thời, được trang bị kiến thức làm việc về quản lý dự án thực tế và kiến thức thực hiện nghiên cứu khoa học |
| Học kỳ 9 | Sinh viên thực hiện đồ án từ các đợt đặt hàng của doanh nghiệp, tự tin làm việc tại các cường quốc trên thế giới. |
ĐĂNG KÝ TRỰC TUYẾN
Đăng ký ngay để được liên hệ và tư vấn nội dung liên quan đến tuyển sinh
SINH VIÊN TRẢI NGHIỆM
Cùng lắng nghe chia sẻ về trải nghiệm thực tế khi học tại Trường Đại Học FPT
““Tại trường ĐH FPT, em phát hiện ra một chương trình đào tạo đầy ấn tượng và chất lượng, nơi mà ngoài học tập sinh viên được tổ chức rất nhiều sự kiện điều đó rất tốt cho việc phát triển các kỹ năng truyền thông của em”.
Nguyễn Mai Anh
Sinh viên Truyền thông Đa phương tiện
“Trường Đại học FPT không chỉ nổi bật với chất lượng giáo dục hàng đầu mà còn là nơi cung cấp một môi trường học tập đầy thử thách và trải nghiệm phong phú. “Ở đây, dù bạn là ai, có tính cách ra sao, bạn đều có cơ hội phát triển bản thân mình thông qua nhiều hoạt động sôi nổi”.
Trần Ngọc Ánh
Sinh viên Digital Marketing
““Em tham gia vào Câu lạc bộ FPTU AI ngay từ những ngày đầu đã mở ra cho em cơ hội đắm chìm trong không gian học thuật sôi động, nơi mà kiến thức được tiếp thu một cách chủ động, qua đó giúp em kết nối sâu sắc hơn với nội dung giảng dạy trên lớp và tận hưởng những phút giây học tập tràn đầy hứng khởi”.
Nguyễn Hồng Hải
Sinh viên Trí tuệ nhân tạo
“Mình luôn tự hào là cựu sinh viên Trường Đại học FPT vì ngoài kiến thức chuyên môn thì ngoại ngữ, kỹ năng của sinh viên trường luôn được đánh giá cao. Từ một đứa chỉ biết bập bè tiếng Anh vài tiếng mà giờ đây có thể họp hành, trao đổi với khách hàng, đối tác nước ngoài một cách tự nhiên, không còn gượng gạo như trước nữa”.
Quan Kiến Minh
Cựu sinh viên An toàn thông tin
“Trường Đại học FPT đã cho mình những kiến thức nền tảng rất quý giá, một môi trường học tập tuyệt vời nơi mình có thể thoải mái cạnh tranh trong học tập. Việc học tài liệu và giáo trình 100% tiếng Anh làm mình phải cố hết sức để phát triển khả năng ngoại ngữ. Điều này giúp mình rất nhiều trong việc đi du học và làm việc nước ngoài sau này”.
Phạm Huy Hoàng
Cựu sinh viên Kỹ thuật phần mềm
Doanh nghiệp nói gì về
TRƯỜNG ĐẠI HỌC FPT
GẮN KẾT CỘNG ĐỒNG
Mô hình đào tạo hiểu quả đến từ triết lý đào tạo đúng đắn, thực tiễn
DOANH NGHIỆP TUYỂN DỤNG
Mô hình đào tạo hiểu quả đến từ triết lý đào tạo đúng đắn, thực tiễn
